宮城県では数少ない、『山廃仕込み』を伝承する蔵元です。 明治35年に川名敬治が自作田を求めて大崎一穀倉地帯である南郷町（現在の場所）に移転してから酒造業を始めました。 宮城県産の美山錦から仕込んだ純米吟醸は、優しさと上品さを感じる一本です。 洋ナシなどの瑞々しい果実の印象。口当たりは柔らかく滑らかで、吟醸香と調和するスッキリとした甘味が広がります。 商品名 ：黄金澤 純米吟醸 美山錦 1800ml 蔵元 ：川敬商店 内容量 ：1800ml 使用米 ：宮城県産 美山錦 100% 精米歩合 ：50％ 日本酒度 ：+1 酸度 ：1.2 アルコール度数 ：15%以上16%未満