●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。吟醸並みに原料米を磨いて醸した純米の上級酒。このたび使用酵母が変わり、軽快で香りの良いタイプに生まれ変わります。 造り　純米 [分析値] アルコール度数　15.5 日本酒度　+1.0 酸度　1.7 アミノ酸度　1.1 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合　60% 55% (掛麹×麹米) 酵母　自社酵母 酒母　中温速醸