限定品につき品切れの際にはご容赦ください。 「赤武」は若き六代目「古舘龍之介」さんを中心に志ある蔵人が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 「赤武　純米酒」は米の旨み風味をしっかりと活かし、綺麗に醸されたお酒です。このお酒が皆様の楽しい時間をつくってくれることを願っております。是非お楽しみください。 使用している一風変わった酵母の「ゆうこの想い」は岩手吟醸2号酵母を改良し、女性的な温かさ・ぬくもりのある味・香りが特徴。飲む方「YOU　（あなた）』の様々な思い「この想い」をお酒とともに巡らせて欲しいという願いを込め命名されました。 果実味があり口元に運ばれた時の米の旨みを感じる純米酒です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 岩手県産米 60% +1 1.6 - ゆうこの想い 16%