商品詳細 商品名 梅錦 山川流 特別純米酒 製造元 梅錦山川 生産地 愛媛県 原材料 雄町・ヒノヒカリ 　　 内容量720ml 　　精米歩合 65% 　　 日本酒度 +4 　　 　　 酸度 1.4 　　 　　 度数 15.3度 　　 特徴 地酒ブームの立役者的存在の『梅錦』さんから、次世代 の方だたに向けて新しい試みの商品が出ました。 麹米：岡山・雄町65％・掛米：ヒノヒカリ65％と1801酵母の組み合わせに挑戦！ 価格も申し分なし！！ 出来具合も流石です！味わいは、綺麗な吟醸香りに、 くど過ぎず、軽すぎず、後味スッキリとした優しい味わいのまとまった綺麗なお酒です。 梅錦さんの伝統と技を結集して送り出された決意の表れですね。