ギフト対応について サラリとして軽快な口当たり・・・ 透明感があり清らかな風味。 このお酒は、淡麗な辛口でスッキリとした味わいです。 切れもよく、さりげなくいくらでも飲めるお酒です。 五百万石と越路早生を55％精米した本醸造の規格です。 ◆日本酒度 ：＋4 ◆酸度 ：1．4 ◆アルコール度：15．0〜16．0％ ◆産地：［新潟県］南魚沼市 ◆容量：1．8L 　2014年春より、ラベル表記を本醸造から特別本醸造に 　変更しました。中味は以前と同一です。 （株）八海山さんは、新潟県南魚沼市(旧南魚沼郡六日町)にて大正11年創業。品質の良さが認められ幻の酒の一つとして知られています。雪国という地理的利点がある上に大きな地下貯蔵庫 【写真右上】があり、低温での理想的な貯蔵を実現しています。完成度の高い淡麗な酒質で、新潟県の代表的なお酒に位置づけられています。 八海山は、すがすがしい香り、透き通った色合い、きれいな味を予感させる外観です。飲んでみ ると辛口ながらもふくらみのある味わいです。「あれほど環境が整った場所で悪い酒ができるワケがない。」と評論家某氏が言うとおり、雪深い六日町の土地柄と、日本カモシカが生息する雄大な八海山山麓の伏流水によって、この美酒が生まれ地下大貯蔵庫の中で出荷の時を待っています。はっかいさん