商品名　妙花闌曲（みょうからんぎょく） タイプ　生もと造り純米大吟醸 雫原酒 アルコール度　16度 日本酒度　非公開 酸度　非公開 アミノ酸度　非公開 原料米　兵庫県産山田錦 精米歩合　50％（超扁平精米） 使用酵母　大七酵母 杜氏　佐藤 孝信（南部） 醸造年度　2015年(完売) 瓶詰本数　3024本 製造年月（瓶詰年付）　2019年11月 醸造年度　2017年(完売) 瓶詰本数　2763本 製造年月（瓶詰年付）　2021年9月 醸造年度　2018年(販売中) 瓶詰本数　3584本 製造年月（瓶詰年付）　2022年10月以降 醸造年度　2019年(販売中) 瓶詰本数　4150本 製造年月（瓶詰年付）　2023年11月以降 この商品は長期間熟成酒です。 澱（オリ）が沈殿している場合がありますが品質には問題ございません。 ガラス栓です。横に寝かせて長期保管すると中身が漏れる場合があります。 保存する場合は瓶を立てた状態で冷蔵保存お願いします。