石鎚酒造の純米吟醸・純米大吟醸だけの酒粕から造った粕取焼酎です。 真空減蒸留という香り豊かで柔らかな味わいを残す独自の蒸留機で蒸留しました。 この焼酎は、ブームにのったものではなく、あくまで高品質なもろみから生まれた酒粕を利用する意味で造られました。 お米の風味の活きた優雅な吟香と柔らかな口当たりをお楽しみいただけます。 限定流通商品になります。 【容量】 1.8L 【原材料】 酒粕 【アルコール分】 25度 【製造元】 石鎚酒造　/愛媛県西条市