酒米の王者山田錦で造った 金沢福光屋の本格米焼酎 えじゃのん おんぼらぁと 　　　アルコール分25％ 　　　　　　　　　　　720ml　3,000円(本体価格) 熟成開始 1990年　積年仕次熟成 山田錦　本格米焼酎　＜金沢・福光屋＞ 山田錦 本格米焼酎「えじゃのん おんぼらぁと」は、日本酒の醸造技術を生かした本格米焼酎です。　1990年より仕次熟成させた、深くまろやかな味わいと、酒米の最高峰＜山田錦＞から醸し出された吟醸の香の高さが特長です。　「おんぼらぁと」とは、金沢の方言で、＜ゆっくりと＞や＜ゆったりと＞と言う意味です。 ゆっくりと長い年月が育んだ味わいをお楽しみいただけます。 仕次（しつぎ）熟成とは？　仕次熟成とは、熟成中の焼酎に新たに仕込んだ焼酎を継ぎ足してゆき、全体を熟成させる独特の方法です。　そのため安定したまろやかな味わいを生み出します。　 仕次熟成すると焼酎の本当の年齢がわからず、”age unknown”となります。　それをもじって＜えじゃのん＞と名付けられたそうです。 ◆この商品には1本用の化粧箱が付属致しております。 　 気軽なプレゼントにもおすすめ致します。