★商品情報★ 原材料 米・米麹 蒸留方法 減圧 麹 黒 特徴 古酒と調和することによって深い味わいが出ています。長年愛され続けた「もっこす」が2008年に生まれ変わりました。 水をつくり環境までも演出する繊細な気配りの蔵。松の泉酒造。 松の泉酒造は球磨郡のあさぎり町にあります。蔵の敷地にはいたるところに備長炭が埋められ、マイナスイオンに溢れる磁場に包まれています。原材料、水、作り手が健康である事が「美味しい焼酎」を造る条件として環境への気配りを怠りません。 また、蔵で使用する湧き水の水源は「白髪岳の伏流水」。病に効くといわれる「谷水薬師の湧き水」と同じ水源を使用しています。