※2025年9月25日より順次値上げを行う運びとなりました。恐れ入りますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。 お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。     大分本格米焼酎 3種飲み比べセット  ■ 時の旅人 米焼酎 清酒造りと同じ低温、三段仕込みで行い、米の持つ旨さを追求しました。丁寧に減圧蒸留した後、長期熟成させ、奥豊後の洞窟でひっそりと甕貯蔵をした長期貯蔵米焼酎です。 静かな洞窟の中は年間を通じて16度前後と気温変化が少なく、甕表面の呼吸作用と土甕の持つ無機成分の中和作用や触媒作用によって熟成が促進され、焼酎をより深みのある味わいとします。  ■ 萱島米三郎 本格焼酎「萱島米三郎」は、優しく繊細な薫りの中に、ふわりとした心地よい旨みと、やわらかで甘い余韻がご堪能いただける、無濾過仕立ての「大分県産米焼酎」です。 萱島伝統の日本酒造りの心技を継承し、麦焼酎「豊後清明」を含めた全製品にて「米麹」による仕込みにこだわる萱島酒類が奥豊後「竹田」の地で、自然の恩恵と情熱を一心に込め、満を持して生み出した至極の一本です。 ＜おすすめの飲み方＞ ロック、ハイボール（ソーダ割り）、お湯割り  ■ 西の誉銘醸 耶馬娘 口当りのまろやかな減圧蒸留原酒に、味わい深い常圧蒸留原酒を絶妙にブレンドした本格米焼酎です。 割水に”日田天領水”使用。まろやかでやわらかな口当り、奥行きのある味わいとなっています。 商品名 時の旅人＆萱島米三郎＆耶馬娘 飲み比べセット 名称 米焼酎 内容量 時の旅人：720ml 米三郎：720ml 耶馬娘：900ml アルコール度数 各25度 商品コード 【セット：J4958328361425S3】 時の旅人：J4958328361425 米三郎：J4571311507282 耶馬娘：J4975828060429 原材料名 □ 時の旅人 米・米麹 □ 米三郎 米(国産)、米麹(国産米) □ 耶馬娘 白麹 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造・販売元 □ 時の旅人 藤居酒造株式会社 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 □ 米三郎 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 □ 耶馬娘 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類藤居酒造は百四十年の歴史を重ねて来た蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑚してまいりました。 しかし、技術という物すべてにおいて言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。 藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、 常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造り為に努力を続けております。 ▲萬力屋3代目4代目 1、蒸留酒の世界を見てみますと、ブラウン、ホワイトリカー双方において蒸留後の熟成工程が製品の品質を高めるのに重要であることは周知の事実です。焼酎は世界的に見ても比較的若い焼酎が多く飲まれている点で珍しい蒸留酒ですが、多くの蒸留酒同様に貯蔵熟成により、焼酎の持つ実力を高めることができます。 2、焼酎に限らず酒類の熟成に最も大切な事は環境です。 年間を通して安定した温度、湿度を持つ環境が焼酎の熟成をより良い方向へと導くのです。この最良の環境を求め、藤居酒造では近隣の人念な調査を行いました。そして約十年前に天然記念物に指定されている風連鍾乳洞を有する山中に洞窟を発見し、整備を行い焼酎貯蔵庫として現在も使用してお ります。 また、一般的なタンク貯蔵や樫樽を用いた貯蔵を行う等、商品に応じて様々な熟成方法を用いております。 「国際味覚審査機構iTQi」において、大分麦焼酎「ふしぎ屋」が、2011年～2017年の7年間最高賞三ツ星を達成し、本格焼酎はもとより、世界の蒸留酒として史上初のダイヤモンド賞を獲得しました。 ▲ダイヤモンド賞賞状 「国際味覚審査機構 - International Taste & Quality Institute(iTQi) 」 ブリュッセル（ベルギー）に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。 審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。 審査は完全なブラインドテスト。有名であるとか、大企業とかは一切関係ありません。味覚だけの厳正な審査です。 商品一覧 ふしぎ屋 麦焼酎 25度1800ml ふしぎ屋 麦焼酎 25度720ml モカ☆フシギ 11度500ml 時の旅人 麦焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 米焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 芋焼酎カットボトル 25度720ml いらっしゃい招き猫麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「金運招き猫」麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「勝利の虎ネコ」麦焼酎 25度720ml ふしぎ屋極上原酒 陶器(限定品) 43度 720ml ふしぎ屋7長期貯蔵 陶器(限定品) 25度 720ml ふしぎ屋長期貯蔵(限定品) 25度 1800ml きっちょむジンジャー ジンジャーエール240ml×24本 麹 糀 こうじ コウジ