◇醸造元◇ 新潟県で越乃寒梅を醸造する石本酒造は「淡麗辛口」というひとつの文化を作りました。その酒質は、水のように染みわたり甘みを残ししつつキレよく消えていくイメージ。旧来からの丁寧な技法で古き良き造りを今に残し、いつの時代も残雪の中で凛と咲く寒梅のように、日本酒の価値を伝え続けていく酒蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 大吟醸酒の酒粕を再発酵させて減圧蒸溜・冷凍濾過し、10年の歳月を経てから出荷に至る限定品。なめらかな口あたりと熟成感をお楽しみいただける単式蒸留焼酎です。 ■乙焼酎 十年古酒■ □原材料：清酒粕、米 □アルコール分：43度 ※実店舗と共有在庫のため品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。