▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造合資会社 昭和10年（1935年)から続く、伊豆半島唯一の酒蔵。伊豆では分かっているだけでも1300年代頃から酒（どぶろく）が作られており、それが連綿と続いて来た歴史があります。万大醸造は伊豆の歴史と共に歩んだ地酒を継承し、製造しています。 クセの強さがやみつきになる 酒粕を原料にした粕取り焼酎 昭和10年頃の伊豆では焼酎「鬼の念仏」づくりが盛んに行われていました。当時の蒸留方法は酒粕を団子状に丸め、籾殻をぼたもちの餡のようにまぶしてセイロに並べ五段重ねとし、 上に冷水を入れた冷却集酒器を置いて、下から蒸留釜で蒸して醗酵酒粕から蒸発したアルコール等を凝縮させ、 酒粕風味の焼酎を集める、といったものでした。 そんな昔ながらの粕取り焼酎を飲みたいというご要望があり、 萬燿誉富士等を造るときに出る酒粕を再醗酵させ、それを減圧単式蒸留機によって、本格粕取り焼酎を作りました。 当蔵で生まれる酒粕が原料なので、ふくよかな香味を豊富に持ちながらキリッとした味わい。粕取り焼酎特有の甘さがクセになります。飲み方はお好みで様々な料理に合わせて見て下さい。 【店長なかじまやのりこコメント】 日本酒を造るときに出る酒粕を原料にした粕取り焼酎です。水割り、お湯割りで、清酒のもろ味の味をそのままにコクのある乙焼酎です。 商品名鬼の念仏 容量1800ml 生産者万大醸造合資会社（静岡県・伊豆市） 原材料酒粕・米ぬか アルコール度数29-30度 その他- 関連商品▼万大醸造のお酒 ▼焼酎