いづみ橋 あますことなく 粕取り焼酎 純米酒（純米大吟醸、純米吟醸を含む）を 絞った後の酒粕を原料に 単式蒸留した「粕取り焼酎」。 泉橋酒造のこの焼酎は、 「真空減圧蒸留法」という 原料の風味を生かし、綺麗で、かつ、 深い味わいが出来上がる技法で 酒粕を蒸留しています。 ポイントは、蒸留容器内の 空気を抜き（真空）にして、 マイクロ波の照射により 低い温度（30〜40度程度）で 酒粕の中のアルコール分を気化させ、 すぐにマイナス温度で冷却して 焼酎とする新しい方法です。 これにより、クリアに原料の芳香・味わいを焼酎の中に表現できます。 【スペック】 原材料　　　　清酒かす アルコール度　25％ タイプ　　　　　酒粕焼酎 化粧箱　　　　【無し】 ※スペックは目安です。 産地　神奈川県 　　　　海老名市 醸造元 　泉橋酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法　　常温 配送について　　通常便 ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋110円掛かります。