※生酒です。品質管理の為、クール便発送の設定となっています。冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜中善酒造店〜長野県の木曽郡にある中善酒造店は慶応元年(1865年)に創業。小さな酒蔵で年間500石ほどのお酒を丁寧に、丁寧に、造っています。蔵を大きくすることはせず、作り手の温もりが伝わる酒造りにこだわり、お飲み頂いた方にご満足いただけるお酒を目指して醸しています。 〜銘柄〜〜そんな中善酒造店の代表銘柄は「中乗りさん」ですが今回ご紹介するのは蔵元の限定流通銘柄の「善吉」です。 〜信交酒557〜そんな善吉銘柄から長野県が開発した新たな酒造好適米【信交酒557：夢見錦】を100％使用した「純米吟醸 しぼりたて生原酒」のご紹介。酵母は長野県が開発した「長野D酵母」で醸した純長野県産の一本。心地よい香り、味の幅があり、旨味がクリアでキレも良し。ぜひご賞味ください。 善吉 純米吟醸 しぼりたて生原酒 DATA 原料米 松川村産「信交酒557：夢見錦」100％ アルコール度数 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 720ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品